Už jste slyšeli o kedlubnovém zelí? Je to jednoduchá a chutná alternativa ke klasickému zelí. Budou se oblizovat nejen děti, ale také dospělí. Vhodné od zavedení potravin (bez soli od 8. měsíce).
Co budete potřebovat
- máslo nebo ghí
- cibule
- kedlubna
- kmín
- sůl
Postup
- Na másle nebo ghí (přepuštěné máslo) necháme zesklovatět cibulku.
- Přidáme na hrubou nastrouhanou kedlubnu a kmín.
- Zalijeme trochou vody a dusíme, dokud kedlubna nezměkne.
- Pro děti starší 1 rok můžeme přidat na dochucení sůl.
Tipy na závěr
- My podávali s brambory a jehněčím masem.
- Skvěle se ale hodí i kuřecí, vepřové nebo hovězí maso.
